Juliana Royo 28/07/2010

A alface, uma das hortaliças mais consumidas pelos brasileiros, ainda não tinha um publicação exclusiva sobre suas doenças. A Embrapa Hortaliças preenche esta lacuna ao lançar o livro "Doenças da Alface", de autoria de três pesquisadores da instituição. Na publicação, as diversas doenças são discriminadas com fotos ilustrando como os produtores podem identificá-las, os sintomas que elas provocam, o nível de problemas gerados por elas e como devem ser controladas.

— São muitas doenças que prejudicam a alface. A ideia do livro foi justamente fazer a identificação correta de cada uma delas, mostrando como elas atuam, com muitas fotografias dos sintomas, e como elas devem ser controladas. Algumas podem causar a perda total. A gente tem que trabalhar com o controle integrado, porque a ideia é usar cada vez menos os agrotóxicos para termos uma cultura mais saudável — explica um dos autores do livro, o engenheiro agrônomo Carlos Alberto Lopes, pesquisador da Embrapa Hortaliças e doutor em fitopatologia.

Os pesquisadores Alice Maria Quezado-Duval e Ailton Reis são coautores do livro. Lopes diz que as principais doenças que causam problemas à alface são a septoriose, provocada por um fungo, a mancha de cercóspora e uma outra doença muito comum em cultivos hidropônicos que provoca o apodrecimento das raízes da planta, causada por um fungo chamado pitium. Ele explica que o controle integrado é importante porque leva em conta diversos tipo de manejo em diferentes fases da cultura.

— A gente não pode ficar somente com uma forma de controle porque não é suficiente. Cada fase da cultura está sujeita a um grupo de doenças, então precisamos estar atentos desde a fase de escolha de terrenos até a colheita. Na escolha do terreno, se o produtor pegar um terreno já contaminado com doenças ele certamente vai ter a sua plantação de alface com doenças. O local de produção de mudas deve ser protegido de insetos porque eles podem transmitir viroses. Evitar excesso de água que causa o apodrecimento de plantas. Se forem usados produtos químicos, o produtor deve ter o cuidado de usar somente produtos registrados no Ministério da Agricultura e em dosagens corretas — alerta.

O livro “Doenças da Alface” é vendido pela Embrapa Hortaliças por R$ 15. A venda será feita em eventos e na sede da Embrapa Hortaliças, em Gama, Distrito Federal, e da Embrapa geral, em Brasília. Os interessados também podem entrar em contato com o setor de vendas da Embrapa Hortaliças pelo site www.cnph.embrapa.br.